HACHURANDO

O outono está tomando forma aqui no sul, e o friozinho tá me fazendo dar pulinhos de alegria! Então, frio é época de sopas, gente. Ai como eu amo sopa!  Eu gosto de sopa colorida, e é por isso que eu sempre tento umas receitinhas novas... Hoje vou dar uma sugestão pra vocês, é uma sopinha bem leve, fácil e rápida, e você pode fazer algumas substituições de acordo com o seu gosto. Vamos ver? Ingredientes: - 1/2 brócolis - 1/4 de cebola - 2 batatas - 2 dentes de alho - 1 litro de água - sal, pimenta e salsa à gosto Como Fazer: - Pique o brócolis, a cebola, o alho, e as batatas grosseiramente (depois vai pro liquidificador, mesmo), coloque na panela com o restante dos ingredientes (inclusive a água) e deixe fervendo até que o brócolis e as batatas fiquem moles; - Depois de cozido, coloque tudo no liquidificador sem coar e bata até ficar cremoso. Observações: - Você pode usar aqueles cubinhos de caldo. Eu não sou adepta, pois ele tem muito sódio e go...

S e tem uma coisa que eu gosto, é pipoca. É tudo de bom! Sem contar, que a pipoca, quando preparada com os ingredientes certos, tem poucas calorias, faz bem para o coração e é nutritiva. Ela possui mais polifenóis, do que as frutas e vegetais (os polifenóis já foram associados à diminuição das doenças cardíacas e de certos tipos de câncer) e, por se tratar de um alimento integral, a pipoca também é uma boa fonte de fibras. E ntão, essa pipoca é feita basicamente com água. Isso mesmo: água! Tá esperando o que pra fazer? I ngredientes: -5 colheres (sopa) de milho de pipoca; -5 colheres (sopa) de água; -1 colher (chá) de sal C omo F azer: - Em um recipiente de vidro para microondas, coloque a pipoca, água e sal; - Misture bem, tampe com filme plástico fazendo furinhos pra que o vapor saia e coloque no microondas em potência máxima de 4 a 6 min. O tempo varia de acordo com cada aparelho, então o melhor mesmo é ficar por perto. Fonte: Panelaterapia       F ác...

V erão me faz lembrar sucos, sorvete, saladas e frutas, coisas bem fresquinhas que ajudam bastante nesse calorão. Resolvi descuidar um pouco, fazendo uma dieta à base de pizza e sorvete, mas não deu muito certo, porque acabei engordando 2 kg no primeiro mês de férias, acreditem... C omo não quero ninguém reclamando, como eu, vou deixar aqui receitinhas bem leves e geladas, espero que vocês gostem! >.< M ilk Shake de Morango Light E ssa aqui é pra beber sem culpa, porque é bem levinho. Espero que gostem! I ngredientes: - 2 bolas de sorvete de creme light - 10 morangos - 2 copos de leite desnatado C omo Fazer: - Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida. P icolé de Frutas J á tentei várias receitas de picolé que viraram pedras de gelo saborizadas, não vejo a hora de fazer essa aqui! I ngredientes: - 2 xícaras de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa) com bananas, fatiadas - 2 xícaras de iogurte natural - 4 colheres (sopa) de açúca...

H oje eu estava pensando em alguma receitinha pra mostrar pra vocês, mas estava sem ideias. Em busca de inspirações no We ♥ It , acabei encontrando umas fotinhos de cookies e lembrei que já tinha salvo uma receitinha de cookies pra vocês. Querem ver como faz? I ngredientes: - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (20g) - 3 colheres de sopa de açúcar cristal (20g) - 2 colheres de sopa cheias de manteiga (30g) - 1 ovo - 1 colher de chá de extrato de baunilha - 7 colheres de sopa de farinha de trigo (60g) - A pontinha de uma colher de chá de bicarbonato de sódio - Uma pitada de sal - Um saco pequeno de confeitos de chocolate (40g) C omo F az? - Junte o açúcar cristal, o açúcar mascavo e manteiga no pote/caneca que for levar ao microondas. Vá misturando tudo com um garfo até conseguir uma mistura homogênea. - Acrescente o ovo e misture mais um pouco. - Coloque o sal, extrato de baunilha, bicarbonato e a farinha e misture até virar um creme. -  Coloque os conf...

F az um tempinho que eu postei aqui uma receita super parecida com essa, o Bolo de Caneca , e hoje, sem querer, acabei encontrando um brownie de caneca no microondas, que parece ser "mais saudável" do que o bolo (minha dedução, por conter menos óleo e substituindo o leite por água). E ssa receita eu não peguei do Manual do Mundo, é por isso que não tem vídeo. Mas não se preocupem, que a receita é muito simples, vejam só. I ngredientes: - 1/4 de xícara de farinha de trigo - 1/4 de xícara de açúcar - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 pitada de sal - 1 colher (sopa) de óleo - 3 colheres (sopa) de água C omo fazer: - Misture bem todos os ingredientes e leve no microondas em potência alta por  1 minuto e 40 segundos . D icas: -N ão se desesperem ao ver o sal em uma receita doce, ok? O sal, que é apenas uma pitadinha, serve pra acentuar o sabor dos demais ingredientes! Essa dica também podem ser usada em pratos salgados, usando uma pitada de açúcar. -M is...

A enchente passou, a energia não saiu e o computador pifou! Olha que coisa legal... Espero que isso justifique meu sumiço. Esses seis dias sem post, me fizeram pensar em mais algumas coisas pro blog, como textos e DIYs com vídeo. Preciso botar isso em prática assim que der uma aliviada nos trabalhos da escola. M as agora vamos ao que interessa. Hoje eu trouxe mais uma receita do Manual do Mundo , um brigadeiro de micro-ondas que é de pirar! O fim de sema está aí, nada melhor do que gordices hahaha I ngredientes: -1 lata (ou caixa) de leite condensado; -1 colher (sopa) de margarina; -2 colheres (sopa) de achocolatado em pó; -1 tigela de vidro para micro-ondas grande O passo a passo eu deixo por conta do vídeo, o Iberê explica bem direitinho, dá uma olhadinha! E spero que gostem. B eeexos, Bom fim de semana procês! ^ ^

D ando mais uma olhadinha no Manual do Mundo , eu acabei encontrando uma receita muito boa de sorvete caseiro. Fiz e amei! Estou pensando em fazer de novo nesse fim de semana. C omo é de costume, vou mostrar a receita pra vocês, com o vídeo do Iberê, assim como na receita de Bolo de Caneca . G oooo! I ngredientes:  - 1 lata de leite condensado; - 1 lata de creme de leite; - 1 medida da lata de uma fruta de sua preferência. C omo Fazer: - Bata todos os ingredientes no liquidificador; - Leve no congelador por 4 horas. P ronto! Facílimo, não é mesmo? A fruta pode ser qualquer uma, eu fiz com mamão e ficou muito bom, o próximo vai ser de manga, vamos ver no que vai dar... E ntão, gostaram da receita? Beeeijos!

D escobriu-se a fórmula perfeita do bolo de caneca! Eu sempre tive vontade de fazer, mas sempre ficava com um pé atrás na hora de ver as receitas, até que eu fui no Manual do Mundo , e vi que o Iberê fez! Morri de amores... É perfeito! Ele até desenforma da caneca, o que acaba não acontecendo com algumas receitas. M as pra nada dar errado, siga a receita à risca, e não esqueça nunca de mexer! (como fez minha amiga, muito inteligente) A qui tá o vídeo pra vocês, espero que gostem! I ngredientes: - 4 colheres médias de farinha de trigo; - 4 colheres rasas de açúcar; - 3,5 colheres de chocolate; - 1 ovo; - 3 colheres de leite; - 3 colheres de óleo. P reparo: - Colocar todos os ingredientes em uma caneca, bater muito bem. - Levar ao microondas por 3 minutos em potência alta. Pronto! G ostaram? Conhecem alguma outra receita boa? Bon appétit!